Premio Ristorante Ideale
La nostra Associazione nel 1992 ha istituito una scheda da compilare a cura del Socio in occasione della sua partecipazione a pranzi personali o convivi nei locali aderenti all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
Questa scheda è redatta in modo da poter esprimere un giudizio generale e completo sul locale visitato in tutte le sue componenti: ambiente, accoglienza, gradevolezza e presentazione dei piatti, vini, servizio, ecc.
Essa una volta inviata in sede, viene elaborata da una apposita Commissione Gastronomica, la quale, in funzione delle segnalazioni ricevute e in base ad un apposito regolamento, invia le risultanze dello spoglio delle schede al Consiglio Direttivo, al quale è demandato il compito insindacabile di nominare annualmente il ristorante "Idealeamico".
Nei primi anni i riconoscimenti erano divisi per “Ristorante Ideale” in base al livello qualitativo e per “Ristorante Amico” in base alla familiarità del trattamento, successivamente dal 1997 si ritenne opportuno unificare questi premi in un unico "IDEALEAMICO".
Dal 2009 il premio è dedicato alla memoria di Marco Regge, socio fondatore, esperto collezionista e gastronomo, sottolineando in tal modo l'importanza che ha avuto nella vita dell'Associazione.
Ristorante “IDEALE”
1992 |
ristorante GIARDINO – S. Lorenzo in Campo (PS) |
1993 |
ristorante SIMPOSYUM – Cartoceto (PS) |
1994 |
ristorante DA BEPPE SELLO – Cortina d’Ampezzo (BL) |
1995 |
ristorante GRANARO DEL MONTE – Norcia (PG) |
1996 |
ristorante FIASCHETTERIA TOSCANA – Venezia |
Ristorante “AMICO”
1992 |
ristorante DAVIDE – Porto S. Giorgio (AP)
ristorante LEPRE – Valeggio sul Mincio (VR) |
1993 |
ristorante GIGIOLE’ – Brisighella (RA)
ristorante GIARDINO – S. Lorenzo in Campo (PS) |
1994 |
trattoria GUAIANE – Noventa di Piave (VE) |
1995 |
ristorante CASALE – Saint Christophe (AO) |
1996 |
ristorante TINO – Massa Lombarda (RA) |
Ristorante “IDEALEAMICO”
1997 |
ristorante GIOVANNI – Cortina d’Alseno (PC) |
1998 |
ristorante PAOLO TEVERINI – Bagno di Romagna (FO) |
1999 |
ristorante DA LUCIANO – Bologna |
2000 |
ristorante BELVEDERE – Bassano del Grappa (VI) |
2001 |
ristorante GARDESANA – Torri del Benaco (VR) |
2002 |
ristorante TORCOLETTO – Porto Recanati (MC) |
2003 |
ristorante AL CAVALLINO BIANCO – Polesine Parmense (PR) |
2004 |
ristorante ITALIA – Torre de’ Picenardi (CR) |
2005 |
ristorante 12 APOSTOLI – Verona |
2006 |
ristorante GARDESANA – Torri del Benaco (VR) |
2007 |
ristorante LA CONTEA – Neive (CN) |
“PREMIO MARCO REGGE” al Ristorante Ideale
2008 |
ristorante LA MONTECCHIA – Selvazzano Dentro (PD) |
2009 |
trattoria AL GIARDINETTO – Cormòns (GO) |
2010 |
trattoria GUAIANE – Noventa di Piave (VE) |
2011 |
trattoria DA TONI – Gradiscutta di Varmo (UD) |
2012 |
ristorante PARCO GAMBRINUS – San Polo di Piave (TV) |
2013 |
antica trattoria BOTTEGANOVA – Siena |
2014 |
ristorante DA PINO - San Michele all'Adige (TN) |
2015 |
ristorante LE QUERCE - Mirabello di Cantù (CO) |
2016 |
trattoria DA NANDO - Mortegliano (UD) |
2017 |
HOSTARIA DI BACCO - Furore (SA) |
2018 |
ristorante LO STUZZICHINO - Sant'Agata sui Due Golfi (NA) |
2019 |
ristorante PRÊT À PORTER - Bagno di Romagna (FC) |
2020/21 |
L'OSTERIA DI GIOVANNI - Firenze |
2022 |
OSTERIA DI FORNIO - Fidenza (PR) |
2023 |
ristorante IL MESTOLO - Siena |
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Graduatoria ristoranti 2023
1° |
IL MESTOLO - Siena |
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2° |
OLONA DA VENANZIO - Induno Olona (VA) |
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3° |
IL BURCHIELLO - Mira Oriago(VE) |
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4° |
CHECCHINO dal 1887 - Rom |
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5° |
AL SOLE - Forni Avoltri (UD) |
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